Rebel Foodsin tavoitteena on palvella 120 kaupunkia kahdessa vuodessa – Industry News
Peak XV:n tukema pilvikeittiön startup Rebel Foods pyrkii palvelemaan 120 kaupunkia seuraavan kahden vuoden aikana. Yrityksellä on tällä hetkellä yli 450 pilvikeittiötä Intiassa, MENA-alueella (Lähi-itä ja Pohjois-Amerikka), Indonesiassa ja Isossa-Britanniassa, mukaan lukien 75 kaupunkia Intiassa. Se palvelee 5-20 merkkiä keittiötä kohti.
”Aiomme tuplata Tier 2 -kaupungeissa. Matkapuhelinten levinneisyys ja digitaalinen tietoisuus osoittavat, että Patnan, Banarasin ja Amritsarin kaltaiset kaupungit voivat hyvin. Vaikka Tier 1 on ilmeisesti kasvava markkina, tottumusten muutosten vuoksi ruoan kulutuksen suhteen, Tier 2:lla menee myös todella hyvin”, Ankush Grover, Intian ja MENA:n perustaja ja toimitusjohtaja, Rebel Foods kertoi Fe.
Hän lisäsi, että Intiassa on vielä paljon hyödyntämättömiä markkinoita. ”Ja jälleen kerran, emme ole brändi. Olemme alusta, joka isännöi useita brändejä. Voimme siis laajentaa eri brändejä eri paikkoihin”, hän lisäsi. Rebel Foods omistaa tuotemerkkejä, kuten Faasos, Behrouz Biryani, Oven Story Pizza, Lunch Box, The Good Bowl, Sweet Tooth ja Firangi Bake.
”Sosiaalisen median kanssa on tapahtunut niin, että fyysiset rajat ovat todella hämärtyneet ja näissä kaupungeissa oleskelevilla ihmisillä on samat toiveet ja tietoisuus eri brändeistä ja keittiöistä. Joten näemme brändimme nousevan vauhtiin heti ensimmäisestä päivästä lähtien, Sagar Kochhar, EatSure, Rebel Foodsin perustaja ja toimitusjohtaja, sanoi. Rebel Foods julkaisi EatSure-sovelluksen vuonna 2020 tarjotakseen asiakkailleen sovelluksen mukaista ruokakenttäkokemusta. Tämän sovelluksen kautta he voivat vastaanottaa ruokaa useista ravintoloista yhdellä tilauksella.
Jaydeep Barmanin johtama yritys on laajentanut offline-läsnäoloaan ruokakenttien (EatSure), yrityksen omistamien yhden tuotemerkin myyntipisteiden ja yhden tuotemerkin myyntipisteiden kautta franchising-mallin mukaisesti. ”Kaikki tämä yhdessä auttaa meitä saavuttamaan yleistavoitteemme tavoittaa kuluttaja suoraan. Tällä tarkoituksella päädymme tavoittamaan ja palvelemaan kuluttajia suoraan ekosysteemimme avulla”, lisäsi Kochhar.
Yrityksellä on tällä hetkellä 8 Wendy’s-ravintolaa, 1 Oven Story -ravintola ja 7 EatSure-ruokakenttää.
Puhuessaan siitä, miksi monikanavainen strategia on tärkeä brändille, Kochhar sanoi: ”Uskomme pohjimmiltaan, että viime vuosikymmenen aikana rakentamallamme avulla voimme ratkaista monia offline-maailman ongelmia. Esimerkiksi kuluttajan näkökulmasta tarvitaan älykäs ruokakenttäekosysteemi. Lisäksi monikanavainen leikki auttaa sinua rakentamaan oman pääomasi, kun kuluttajat pääsevät näkemään ja kokemaan erilaisia merkkejä”.
Yritys palvelee tällä hetkellä noin 315 kaupunginosaa tai valuma-aluetta. Vuoteen 2025 mennessä sen tavoitteena on palvella 550-600 valuma-aluetta EatSuren, yhden tuotemerkin myyntipisteiden ja pilvikeittiöiden kautta. Reports and Datan raportin mukaan Intian pilvikeittiömarkkinoiden arvo oli yli 160 miljoonaa dollaria vuonna 2022, ja sen ennustetaan kasvavan 18 % vuoteen 2026 asti.
Viime vuonna Rebel Foods teki yhteistyötä Quick Service Restaurant (QSR) -ketjun The Wendy’sin kanssa lanseeratakseen pilvikeittiöt ja offline-ravintolat Intiassa. Tällä hetkellä se neuvottelee muutaman muun maailmanlaajuisen tuotemerkin kanssa. ”Neuvottelut ovat alkuvaiheessa. Mutta tapa, jolla olemme toteuttaneet Wendy’sin Intiassa, on herättänyt paljon kiinnostusta”, Grover sanoi.
Startup tapaa myös uusia brändejä kumppaneiksi Rebel Launcher -teema-teeman alla, jonka kautta se auttaa brändejä skaalautumaan nopeasti tarjoamalla niille toimitusketjun ja täyden pinon teknologiaa. Se on tähän mennessä tehnyt yhteistyötä yli 20 tuotemerkin kanssa ohjelman puitteissa, mukaan lukien Naturals, Bakingo, Anand Sweets, Mad Over Donuts, Narula’s, Daryaganj, Chaipoint, Big Wong ja MOPP.
Foodtech-yksisarvinen keräsi viimeksi 13,2 miljoonan dollarin velkaa Alterialta ja InnoVen Capitalilta. Tämä on yritykselle viides velkarahoitus Qatar Investment Authorityn lokakuussa 2021 johtaman viimeisen F-sarjan osakekierroksen jälkeen vuonna 2021.
Rebel Foods -toiminnan liikevaihto kasvoi 1 258 ₹ 23:een 856 ₹ 22:een. Olemme kasvaneet noin 30-40 % CAGR:llä. Jatkamme kasvua samaa tahtia, Kochhar sanoi. Yhtiö suunnittelee myös listautumisannin (IPO) toteuttamista vuoteen 2025 mennessä.
