Paasto Ganesh Chaturthi? Ravitsemusterapeutti antaa vinkkejä siitä, mitä syödä päivää aiemmin väsymyksen välttämiseksi

Ganesh Chaturthi on melkein täällä, ja juhlava tunnelma on jo ilmassa! Koteja on koristeltu kauniisti koristetuilla Ganesha -idoleilla, makeisten tuoksu täyttää keittiön, ja kadut kaikuvat pian ’Ganpati Bappa Moryan iloisilla lauluilla!’ Se on aika omistautua, perhejuhlia ja tietysti vähän hemmottelua.

Monille harrastajille se on myös paastopäivä, perinne, jota on havaittu iälle etsimään lordi Ganeshan siunauksia ja poistamaan esteet heidän elämästään. Paasto voi tuntua merkitykselliseltä, mutta olkaamme rehellisiä, se voi olla myös kova kehossa, jos et ole valmistautunut. Siksi se, mitä syöt edellisenä päivänä, tekee suuren eron siitä, miltä sinusta tuntuu paastoamisen aikana.

Mutta mitä sinun pitäisi syödä päivää ennen paastoamista? Financial Express otti yhteyttä Fortis Manesarin vanhempaan ravitsemusterapeutiin Deeksha Sehwagiin, joka selittää: ”Paasto ei ole pelkästään aterioiden ohittamista. Kehosi valmisteleminen oikeilla ruooilla aikaisemmin auttaa sinua pysymään vahvoina, kosteutuneina ja virranneet nopeasti.”

Sehwag ehdottaa aloittamista monimutkaisista hiilihydraateista, kuten ruskeasta riisistä, quinoasta, kaurasta, bataateista, juustolevystä, maidosta ja pulsseista. ”Nämä elintarvikkeet vapauttavat energiaa hitaasti, pitävät sinut täydellisesti pidempään ja auttavat ylläpitämään lihasvoimaa paaston aikana”, hän sanoo.

Terveelliset rasvat, kuten avokado, pähkinät, oliiviöljy ja chia-siemenet, tarjoavat myös pitkäaikaisen energian ja auttavat vähentämään äkillisiä nälkäpaloja.

Hedelmät ja vihannekset ovat myös välttämättömiä. Valitse kosteuttavat ja ravinnepitoiset vaihtoehdot, kuten marjat, banaanit, appelsiinit, kurkut ja lehtivihannekset. ”Hydratiiviset ruuat, kuten vesimeloni, kurkku ja kevyt keitto, auttavat vartaloasi pysymään hydratoituneena ja valmiina nopeasti”, lisää Sehwag.

Jotkut ruuat voivat tehdä paastosta kovaa. Sehwag ehdottaa puhdistettujen hiilihydraattien, kuten valkoisen leivän ja leivonnaisten, välttämistä, kun ne piiskaavat verensokeriasi ja johtavat energian kaatumiseen.

Sugary juomat ja välipalat voivat laukaista halun ja saada sinut tuntemaan kuivumista. ”Suolaiset tai jalostetut elintarvikkeet lisäävät janoa ja turvotusta. Liian paljon kofeiinia voi toimia diureettina, aiheuttaen päänsärkyä tai ärtyneisyyttä nopean, kun taas rasvaisia ​​tai paistettuja ruokia voi jättää sinut hitaasti tai epämukavaksi”, hän sanoi.

Viimeisen aterian ajoitus on yhtä tärkeä kuin mitä syöt. ”Yritä lopettaa pääateriasi 2–4 tuntia ennen nopeaa aloitustasi”, Sehwag sanoo. ”Tämä antaa kehollesi aikaa sulattaa ja estää epämukavuutta paaston aikana”, hän lisää edelleen.

Aterian tulisi olla tasapainossa. Siksi, jos paastoat, sisällytä sitten monimutkaiset hiilihydraatit, jotkut proteiinit, terveelliset rasvat ja kosteuttavat ruokia päivää aiemmin. Jos paikkasi on pidempi, kevyt välipala tunti ennen, kuten banaani, jossa on maapähkinävoita tai smoothie, voi auttaa ylläpitämään energiaa.

Hydraatio on avain mukavaan paastoon. Sehwag suosittelee juomista runsaasti vettä 24 – 48 tuntia ennen paastoa, tavoitteena 8-10 kupillista edellisenä päivänä.

Elektrolyyttirikkaat juomat, kuten kookosvesi, sitruunavesi, kirnupiimä (chach) tai OR: t auttavat pitämään nesteet ja estämään kuivumisen. ”Hyvä nesteytys auttaa välttämään huimausta, väsymystä ja heikkoutta paaston aikana”, hän sanoo.

Ganesh Chaturthi -paasto voi olla henkisesti kohottava kokemus, jos se tehdään viisaasti. Oikealla valmistelulla voit nauttia festivaalista omistautumisella ja pitämällä terveyttäsi kurissa.